近来，珠海市东大食用菌新技能研讨有限公司于珠海金湾出资建造的食用菌研制项目正式投入运营。该项目总出资5000万元，规划年产能200吨，年产值2亿元。
珠海市东大食用菌新技能研讨有限公司主攻第四代生物有机硒的研讨开发。针对我国72%国土面积严峻缺硒，全国约7亿人硒摄入量长时间严峻不足现状，经过现代生物深层发酵技能和菌菇生长发育将无机硒转化为有机硒，已完成精准增加智能定量和操控食用菌菇粉的有机硒含量;已取得非转基因，不含重金属、无农残、无激素，有机硒占总硒份额达 98%以上的富硒菌菇粉——第四代生物有机硒，该技能填补了国内外空白，产品质量和有机硒含量均超越世界上广泛运用的有机硒规范。
下一步，东大食用菌公司方案将工厂出产的有机硒加工成即食类补硒系列新产品、食物增加、饲料增加、农业微肥等产品，为国家全民补硒工程公民健康作出应有的奉献。
东大食用菌公司在本年5月份就与三灶城资集团签定进驻协议，租借坐落三灶城资工业园2号楼二层厂房，厂房包含产品研制中心、栽培区及产品加工区等功能区。三灶城资工业园地处金湾区三灶镇工业中心地带，毗连港澳，地理位置优胜，15分钟可达金湾机场，35分钟直达横琴、澳门，90分钟灵通香港;园区占地面积29141.77平方米，总建筑面积54021.46平方米。
一直以来，金湾区三灶镇紧扣“实体经济为本，制造业当家”开展脉息，坚持以推进高水平开展为主题，全面遵循新开展理念，自动融入和服务新开展格式，加速打造新能源、生物医药、电子电器等要点工业项目，紧紧围绕年度方针使命，解放思想，变革立异，再接再厉，全面有用吸引客商出资，促进项目落地，服务镇域经济转型晋级和高水平质量的开展。
