近来，一款名为“玉露園”的香菇粉末冲调剂产品走红日本多家超市及便利店，现在每袋（10包）价格为248日元。香菇作为营养价值与保健成效兼得的菌菇种类，在日本的需求量日积月累，产品方式多样。据产品研发公司担任的人介绍，该款香菇茶用温水冲调即可饮用，便携又摄生。产品含有很多的谷氨酸、麦角腺嘌呤和香菇多糖等成分，常常饮用有下降胆固醇、防备癌症、防备动脉硬化等好处。在日本，香菇、金针菇等食用菌是餐桌上的常见食材。其间，香菇是一种原产于东亚的蘑菇，除了像鱿鱼一般的口感，其还凭仗鲜美口感被当作“天然增鲜味精”，常常以粉末方式呈现，被添加到饭、汤等各种食物中，替代了高汤，具有多功能和多用途性。近年来，即食菇酱、食用菌酵素饮料、灵芝保健胶囊、黑木耳护肤品、银耳面霜等食用菌深加工产品在日本市场上逐步炽热，让我们顾客从更多方面了解到食用菌带来的各种好处。
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