新华网新加坡3月27日电（记者王建新）新加坡研究人员发现，金针菇和香菇中含有的某些物质，能大大的提高人体免疫力，有助于防备和医治癌症。
据新加坡《联合早报》日前报导，新加坡国立大学医学院的研究人员发现，金针菇茎内的一种蛋白能影响宫颈癌患者体内的天然抗癌机制，然后使患者依托本身免疫力来对立癌细胞。
他们正在为这个研究成果申请专利，并期望与药剂公司协作，将这种蛋白制成病毒疫苗辅助剂，或使用遗传工程办法研发癌症细胞疫苗。
而该校微生物系的研究人员则发现香菇中所含的香菇多醣体有许多增强免疫力的特性，如强化天然杀伤细胞，然后改进免疫功用，防备和医治癌症。天然杀伤细胞是免疫系统中的特种部队，能识别被病毒感染的细胞和癌细胞，并将其杀灭。
试验显现，食用香菇多醣体7天的试验鼠在承受癌细胞打针后，95％的肿瘤被按捺；罢了患癌症的试验鼠在食用香菇多醣体后，其肿瘤缩小了85％。
研究人员现已找到一种新的香菇多醣体提取办法，产量比传统提取办法高100倍，有望下降这类疗法的本钱。（完）（来历：新华网）
