为加速推行特征农业新机具新技术，进步特征农业机械化水平，促进沙县区特征农业工业高质量开展，2023年12月12日，三明市沙县区农机中心在夏茂镇举行2023年三明市沙县区食用菌工业机械化出产现场演示会，约请各乡镇食用菌栽培大户及相关公司负责人等20余人参与。
现场会中，沙县元利珍稀菇有限公司介绍了食用菌从基料组成、打包、灭菌、结菌、培育、长菇，到烘干一系列工艺流程，并现场演示了食用菌出产从主动装料、封口、出包、数控烘干等机械化作业。在观摩过程中，我们对高功率高质量的食用菌机械化出产表明必定，逐步增强了提高食用菌工业高质量开展水平的决心。
新机具的推行应用，处理了食用菌工厂化出产的悉数过程中存在的用工量大、出产功率低、本钱高级难题，对推进沙县区村庄工业高质量开展将起到活跃的效果。（来历：沙县区人民政府网站）
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