隆冬国际，走进白沙镇的清水县食用菌扶贫演示园，映入眼帘的是一个个香菇大棚，望入大棚，整齐划一的菌棒安静的依靠在铁线上， 一排排柔嫩的香菇探出面来，整个栽培大棚中芳香四溢，飘满香菇的香味。
食用菌工业扶贫演示园属东西部扶贫协作共建项目，园区功用定位为“以香菇、木耳为主，多菌种实验演示，抓两头带中心，抓园区带基地，完成年出产菌棒500万棒，带动100个村栽培食用菌1000亩，1000户农户户均增收1万元，年总产量过亿元”。占地总面积200亩。分工厂化出产区、标准化栽培区、仓储加工区、归纳服务区四大功用区。园区于2019年1月发动建造，方案总出资6000万元，分两期建造。一期出资4000万元，建成恒温库1座、食用菌栽培大棚60座、烘干加工车间1530平方米，栽培食用菌70万棒。二期总出资1972.68万元，其间东西部协作帮扶资金1738.56万元。现在，现已建成菌棒出产车间 1座1593平米，养菌大棚3座11960平米，木耳大棚11座4950平米，拌料场1496平米，菌种实验室1座。
15000平方米的养菌温室及归纳实验室，彻底处理食用菌栽培菌棒供给难题；60座温室和12座简易大棚，配套物联网、水电暖等设备，完成了一年四季出菇、安稳供给；建成冷库和食用菌加工车间，处理了鲜菇存储难、附加值低的问题；注册“生机菇”商标，打造归于本身个人的品牌，提高了清水食用菌的知名度，凭借消费扶贫等机会，拓宽商场出售运营途径，处理了产品营出售卖难题。而且带动3个贫困村树立香菇栽培基地，吸纳86名建档立卡贫困户安稳工作，300余人参加工业建造，完成产量1200万元，有力带动了现代农业的开展。
