截止到10月20日，山西太原区域食用菌原材料上涨的有1种，杂木木屑由460元/吨涨至520元/吨，涨幅为为13%；截止到10月20日，该区域下降食用菌原材料的有2种，棉渣（普）由1100元/吨降至950元/吨，降幅为13.6%；玉米芯由460元/吨降至230元/吨，降幅为50%；因为该区域新玉米芯现已上市出售，直接引发玉米芯价格下降。但是在全体需求的影响下，估计原材料的价格将会持续以安稳态势偏强运转。
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