近来，昆明市场上的野生鸡枞价格会下降，从4月刚上市时的1500元/公斤，降至500—800元/公斤。昂扬的价格背面，是近年来人们对鸡枞的追捧。而本年云南鸡枞价格走高，主要是因气候影响减产，干旱少雨导致鸡枞产值较小。跟着降雨添加，云南野生菌也许多上市，价格走低的一起，市民也迎来了一年一度的“吃菌季”。
记者造访了昆明大观篆新农贸市场野生菌买卖区，发现鸡枞、干巴菌、谷熟菌等价格都会下降。其间，鸡枞价格比4月低了许多，最廉价的500元/公斤，青头菌300—550元/公斤。“我们家最喜欢吃鸡枞了，特别是用香油炸出来，又香又下饭。”市民王女士说，这是她本年第2次买鸡枞了，质量一般的卖600元/公斤，比4月上市时廉价了许多，上市的时分卖1500元/公斤。商贩介绍，鸡枞这两天算是廉价卖了，500元—800元/公斤，价格居高不下的干巴菌，这几天价格也会下降，依照质量分，价格在1300—1500元/公斤。
记者注意到，现在市场上，黑牛肝、黄牛肝、青头菌及谷熟菌、鸡油菌等，最廉价的为200元/公斤。而干巴菌和松茸的数量不多，价格比起刚上市时也有清楚明了地下降，但高于上一年同期价格。
市民张先生说，他们家最喜欢吃青头菌了，由于炒菌的“技能”不是太好，怕中毒，所以一般只买青头菌。今日的价格比上星期廉价了许多，400元/公斤，但上一年这样一个时间段，平等质量的青头菌只卖100多元/公斤。
据野生菌运营者介绍，云南是野生菌种类和数量最多的区域，全国野生食用菌约370种，云南约有250种，云南野生菌占了全世界食用菌一半以上，我国食用菌的三分之二，与此相对应，全国注册运营野生菌的企业中，云南公司数也较多，据企查查数据，全国注册主营鸡枞的现存企业有30家，其间云南有10家，而注册运营食用菌的云南企业达3.22万家。
