当前位置:首页食品资讯产经企业4月工厂化食用菌价格保持稳定 消费量呈现增长态势
时间：2022-05-05 08:21来源：中国食用菌协会微信号原文:
核心提示：4月份，金针菇一级批发商业市场均价7.11元/公斤，比上月同期价格持续上涨1.41%。杏鲍菇一级批发商业市场均价7.08元/公斤，比上月同期价格均价1.13%。线元/公斤，比上月同期价格下降14.6%。双孢蘑菇一级批发商业市场均价14.18元/公斤，比上月同期价格下降3.34%，工厂化食用菌价格总体保持稳定。
4月份，金针菇一级批发商业市场均价7.11元/公斤，比上月同期价格持续上涨1.41%。杏鲍菇一级批发商业市场均价7.08元/公斤，比上月同期价格均价1.13%。线元/公斤，比上月同期价格下降14.6%。双孢蘑菇一级批发商业市场均价14.18元/公斤，比上月同期价格下降3.34%，工厂化食用菌价格总体保持稳定。
3月来国内多地出现散发或者聚集性疫情，各地防控措施趋严，导致运力紧张，工厂化食用菌供应链受阻，部分地区供需失衡，产品价格波动较大。进入4月，国家相关部门积极出台有关政策，运力逐渐恢复，工厂化食用菌市场供给得到保障，价格波动趋于平稳。中下旬，国内疫情继续呈现出多点多源多链的复杂局面，受部分地区“静态管理”影响，居民囤菜消费意愿强烈。工厂化食用菌与绿叶菜相比具有保质期长、标准化程度高、营养价值高、烹饪简单等优势，深受消费者喜爱。因此即使在传统消费淡季，工厂化食用菌的消费量依旧呈现增长态势，保持了总体价格稳定。
[食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]
今日导读：“鼻吸能量棒”风靡校园引关注；外卖漏送米饭被要求整单退款；餐具收费大学生付1元直接带走（2023年10月31日）
今日导读：太二酸菜鱼客服回应预制菜质疑；市监局回应螺蛳粉店后厨老鼠乱窜；知名零食品牌回应消费者买猪肉脯发现空包（2023年10月27日）
2023年前8个月，我国食用菌及制品累计出口21.64亿美元，同比增长7.56%
