食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。
由品牌网联合消费者发起的“2019年度中国食用菌行业十大品牌”网络评选活动完美落下帷幕，本次投票活动对全国食用菌行业，是国内食用菌行业少有的大型权威品牌评选活动。活动期间有众多有名的公司报上自己的姓名去参加，在投票过程中，消费者从品牌知名度、产品质量、企业信誉等多个角度进行综合考量，主办方对各公司进行严格的资质审核，为广大购买的人提供真实、权威的数据依据。本次活动荣登榜单前十的企业如下：
黑龙江垦区北大荒集团位于世界著名三大黑土带之一的中国东北部小兴安岭山麓、嫩江平原和三江平原地区，是中国最大的绿色、有机食品生产基地，年生产绿色、有机农产品1000万吨。
湖北森源生态科技股份有限公司，是一家以食用菌为主的农业科学技术开发、农业技术服务的高科技企业，是湖北省农业产业化重点有突出贡献的公司、全国食用菌行业优秀龙头企业。
安徽徽王食品有限公司成立于2001年7月，国家高新技术企业，专门干安徽特产及蓝莓种植、研发、加工和销售。
江苏华绿生物科学技术股份有限公司成立于2010年6月，公司致力于食用菌的工厂化栽培，采用世界上最先进的食用菌生产线和优良菌种。
百兴食品是一个菌类食品的集团化生物科技的企业，有较完善的循环产业链的架构，从种植、研发、加工，品牌到第三产业。百兴以自己独特的管理理念与企业文化建立企业的温馨家园，与员工一起成长进步，彰显百兴不一样的行业魅力、专心致志的企业精神。
裕国股份是全国食用菌行业的先行者和领军者，是香菇出口退税政策落地的开创者和行业标准制定者，是国内香菇行业首家农业产业化国家重点龙头企业。
如意情生物科技股份有限公司成立于2010年，主要是做金针菇等食用菌的研发和生产。企业主要引进日本、韩国自动化设备，食用菌进行工厂化生产、智能化控制，并采用国际先进的食用菌液体菌种栽培应用技术，建成了国内领先的食用菌工厂化生产企业。
马鞍山市安康菌业有限公司是一个集食、药用菌研究、生产、加工、销售及技术培训于一体的国家级高新技术企业。公司下设：食用菌研究所、食品研发中心、珍稀食用菌科普示范基地、食品系列加工厂。
湖北中兴食品有限公司地处炎帝故里、鄂北古城--随州市。公司创建于2000年7月，是一家集茶叶、食用菌等农副产品种植、加工、销售、研发于一体的综合性企业。
万辰生物下辖福建万辰和南京金万辰，以现代生物技术为依托，以工业化方式生产农产品的的现代农业企业，拥有国际先进、国内领先的食用菌培养、栽培的关键设备和核心技术，以“绿色、环保、有机、安全、优质”的五大产品理念，生产金针菇、蟹味菇、白玉菇等系列食用菌产品。
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