本网讯（记者：尚玉玲）据福建省古田县平湖镇闽联食物有限公司董事长周诗联介绍，由他自己引入改造的新式食用菌灭菌灶不只运用起来更快捷、安全系数高，还十分节约。
食用菌工业是古田县的支柱工业，生产中遍及选用的熟料袋栽形式，一定要经过灭菌灶对培养基进行灭菌熟化，之前选用的许多灶型均存在着安全和灭菌效能不抱负、用柴耗费量大等弊端，而灭菌环节又是食用菌袋料培养所必需的环节，所以这样的一个问题引起了“泥腿子立异专家”周诗联的考虑。经过上网查阅，发现了一种用于烤烟的电能灶，很契合他的思路。所以他便毫不犹豫地买回机器，经过改造，总算诞生了这种全新的电能灭菌灶。
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