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淄博菌棒“出海记”:科技赋能把“小蘑菇”做成“大工业”

时间: 2024-03-29 来源:新闻资讯

  人民网济南10月21日电 (记者李彤)10月5日清晨,一艘货轮从青岛港慢慢驶出,估计一个月后将抵达纽约港。货轮上装载的菌棒在美国落地后,将在温度调控下生长出蘑菇,随后进入商超及顾客的餐桌。

  山东省淄博市数字农业乡村开展中心副书记冯源介绍说,近年来淄博探究出了一条“国内发菌、国外出菇、鲜菇就地上市”的农业工业化新模式,正在尽力构建“国际香菇看我国、我国香菇看淄博”,经过数字化技能赋能农业使用场景、提高农业工业功率。

  伴随着隆隆的机器运出声,淄博市七河生物公司的主动化香菇菌棒出产流水线正在高速工作。主动拌和、主动装袋、智能灭菌、主动接种、主动刺孔、主动上架码垛……经过一系列出产工序的流水作业后,在液氮控温技能的调控下,菌棒将飘洋过海抵达目的地国家,再在菌棒上生长出的蘑菇便具有了“国外出生证”。

  “咱们的产品占全国菌棒出口商场的 60%以上,占日本商场进口量的 60%、美国商场进口量的 80%、韩国商场进口量的 50%、欧洲商场进口量的 90%,年出口创汇6000万美元。”七河生物的源河工厂负责人段升斌介绍说,现在工厂智能操控办理系统经过5G网络可以实时进行数据收集、传输、发掘剖析,构成大数据AI,赋能办理和出产。

  “数字化技能让咱们的出产功率提高了4倍,运营本钱下降30%,完成了产质量量可追溯。” 段升斌说,自 2005 年以来企业先后在韩国、美国、日本、波兰建有 8 个子公司和 9 个出产基地。公司正在健全“研制育种、出产加工、查验测验、储运物流、商场出售”等全工业链的智能化决议计划与才智化出产深度交融系统,提高出产能力、产质量量和立异水平。

  在淄博,“小蘑菇”正在成为“大工业”,这背面是数字农业开展的理念支撑。冯源表明,规模化和标准化是农业工业化的必定途径,淄博要在农业乡村高水平质量的开展中锋芒毕露,就必须抢抓数字化变革的严重机会,以数字赋能农业乡村开展,完成换道超车。

  “淄博的数字设备齐备、网络灵通,4G网络完成了市域全掩盖,5G基站数量和掩盖规模走在山东前列,乡村家庭宽带接入率挨近100%,建造运营益农信息合作社2956个,这些都为数字农业乡村开展供给了杰出的网络条件。” 冯源说。

  冯源介绍说:“为推进数字农业乡村高水平质量的开展,咱们拟定出台了财务专项资金支撑、数字化改造资金支撑、场景使用拓宽支撑、数字农业乡村担保支撑等10大支撑行动。例如,建立1亿元数字农业乡村专项资金;对每年确定的数字农业园区、才智小镇、才智村居、数字新式农业运营主体,别离奖赏不超越100万元、50万元、20万元、50万元。在准则行动上,淄博为数字农业的开展供给了保证和支撑。”

  人民网济南10月21日电(记者李彤)10月5日清晨,一艘货轮从青岛港慢慢驶出,估计一个月后将抵达纽约港。货轮上装载的菌棒在美国落地后,将在温度调控下生长出蘑菇,随后进入商超及顾客的餐桌。…

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