水仙宜用井水、雨水、河水或江水来水养，若用自来水，应提早23天在盆或缸内蓄水弄清，然后取浅层水水养，避免漂白粉为害。
水养温度不能过高，也不能过低，以4℃25℃为宜，其间15℃18℃最佳，过高的温度会形成叶片徒长，花样暗淡，花葶低矮。
“清泉供养”，水有必要清洁，若水质低质，易使白根变黄、变褐或变黑，失掉观赏价值，因而最好每日换清水一次。
水养期间需坚持叶面清洁，不然既影响漂亮又削弱了光协作用，应每天向植株喷水，以保持植株体内的水分平衡，也使叶亮光漂亮，利于光协作用。
水仙花葶、须根质脆易断，换水时有必要当心，雕琢时也要削减不必要的刀伤，避免哑花。
水仙水养不能用铁器，运用瓷、陶、玻璃、塑料等器皿，不然锈水会使花芽、须根的刻伤部位腐烂。
水仙株旁不能摆放老练生果，以防各种生果开释的乙烯等气体加快花朵的凋零，缩短花期。
水仙为喜强光照的短日照植物，白日需求全光维护，整天阳光晒透，因而应放在通风向阳处，使其每天至少承受3小时的光照，以利植株的成长。
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