驱车进入湖南省茶陵县，路边宣传栏上“实施农产品产地冷藏保鲜设施建设工程，从源头解决农产品出村进城最初一公里问题”的标语格外醒目。
作为传统的农业大县，茶陵县的食用菌等农业资源十分丰富。但如何帮助农产品更好“走出去”，使茶陵县由农业大县向农业强县迈进？2020年启动实施的农产品产地冷藏保鲜设施建设项目给了茶陵一个答案。如今，茶陵县的保鲜库从50座增加至228座，新增库容20万立方米，冷藏能力达6万吨，有效提升农产品品质和效益，打出延链补链强链“组合拳”，推动茶陵农业产业步入高水平发展轨道。
据了解，食用菌产业是茶陵脱贫乡镇的龙头产业，其中，又以界首镇为最。据了解，界首镇食用菌生产规模占全县70％，食用菌对外销售占全县80％，是湖南省重要的菌菇生产基地。
茶陵食用菌产业要想逐步发展，保鲜库建设就成了当务之急。2020年，农业农村部全力支持农产品产地冷藏保鲜设施建设，受益于该项目，茶陵的菇农因地制宜在田间地头建起了冷库。销售节奏可控了，物流成本降低了，产后损失也大大减少。
眼下，界首镇田头矗立着大大小小52座冷库，食用菌从采摘到进库只需3小时。腐坏率大幅度降低不说，错峰销售和产品的质量的提升，也使得食用菌销售价格每斤比以前提高了0.5-2元。
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